|
|
|
 |
Chaque semaine, nos menus sont modifiés. |
|
Traiteur Nous livrons à domicile à partir de deux couverts. Informations Notre pain est fait maison.
|
Terrine de Foie Gras de Canard à la Liqueur de Sureau, Brioche au Safran ,Mousse de Betteraves et Pain d'Epices ou Saumon Fumé Maison, Rillette de Cabillaud aux Ecrevisses et Yusu, Asperges Vertes  Langoustines et Rouget Barbet Poêlés, Purée d'Artichauts aux Herbes Fraiches,Sauce Champagnes et Coriandre Frais ou Tournedos de Lotte Poêlés et Risotto aux Truffes Noires, Sauce Piment Capsicum Granité de Champagne Filet de Veau Roti, Ratatouille Maison au Gingembre, Sauce Aneth ou Pièce de Boeuf Rôtie à l''Ecrasé de Pomme de Terre Vitelotte et Zaatar, Sauce Séchouan Plateau de Fromage "de Seigneret et Fromagerie du Thouet" Assiette du Fin Gourmet ou Dentelle au Chocolat, Mascarpone Saveur Coquelicot , Coulis de Rhubarbe au Vinaigre Balsamique ou Soupe de Pêches au Coriandre et Tulipe de Fraises Vanille de Tahiti , Son Sorbet Abricots et Aspérule Odorante ou Feuillantine de Crêpes Séchées, Nougat Glacé au Miel de Montagne et Noisettes Cristallisées, Croustillant de Tabac de Nos Grands Mère et Coulis de Fraises Deux plats au choix parmi ceux du menu Fin Gourmet |
 |
Tous droits réservés Photos Maud Piderit |
